外国人のお客様が来店した時、英語でどう対応すればいいか困った経験はありませんか?完璧な英語は不要です。この記事のフレーズを覚えるだけで、基本的な接客はすべてカバーできます。
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入店〜着席
- Welcome!(いらっしゃいませ)
- How many?(何名様ですか?)
- Do you have a reservation?(ご予約はありますか?)
- This way, please.(こちらへどうぞ)
- Please wait here for a moment.(こちらで少々お待ちください)
- We're full right now. About a 20-minute wait.(只今満席です。20分ほどお待ちいただきます)
注文
- Here's the menu.(メニューです)
- We have an English menu.(英語メニューがあります)
- Are you ready to order?(ご注文はお決まりですか?)
- What would you like to drink?(お飲み物は何にされますか?)
- This is our most popular dish.(こちらが一番人気です)
- I recommend this one.(こちらがおすすめです)
- This contains [eggs/pork/shellfish].(これには卵/豚肉/貝類が含まれます)
- Do you have any allergies?(アレルギーはありますか?)
- We can make it without [ingredient].([食材]抜きでお作りできます)
料理の提供
- Here you are.(お待たせしました / どうぞ)
- Be careful, it's hot.(熱いのでお気をつけください)
- Please enjoy.(ごゆっくりどうぞ)
- Would you like anything else?(他にご注文はありますか?)
- How is everything?(お味はいかがですか?)
会計
- Your total is ○○ yen.(合計○○円です)
- We accept credit cards.(クレジットカードが使えます)
- Cash only, sorry.(申し訳ありません、現金のみです)
- Would you like a receipt?(レシートは必要ですか?)
- Tax-free is available for purchases over 5,000 yen.(5,000円以上で免税対応できます)
お見送り
- Thank you very much!(ありがとうございました)
- Please come again!(またお越しください)
- Enjoy your trip in Japan!(日本旅行を楽しんでください)
困った時に使えるフレーズ
- Please wait a moment.(少々お待ちください)
- I'm sorry, I don't understand.(すみません、わかりません)
- Let me check.(確認します)
- Could you point to the menu?(メニューを指していただけますか?)
フレーズを覚えるコツ
- 全部覚えなくてOK。まず「入店」「注文」「会計」の3場面だけ
- フレーズ集をラミネートしてレジ横に置いておく
- 翻訳アプリ(Google翻訳)を常にスタンバイしておく
- 笑顔+ジェスチャーで8割伝わる
まとめ
- 完璧な英語は不要。定型フレーズだけでほぼ対応可能
- アレルギー対応フレーズは必須(安全に関わる)
- フレーズ集をレジ横に置くだけで安心感が変わる
- 笑顔とジェスチャーが最強のコミュニケーション
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