インバウンド集客

飲食店の英語接客フレーズ集|インバウンド対応に使える例文50選

外国人のお客様が来店した時、英語でどう対応すればいいか困った経験はありませんか?完璧な英語は不要です。この記事のフレーズを覚えるだけで、基本的な接客はすべてカバーできます。

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入店〜着席

  • Welcome!(いらっしゃいませ)
  • How many?(何名様ですか?)
  • Do you have a reservation?(ご予約はありますか?)
  • This way, please.(こちらへどうぞ)
  • Please wait here for a moment.(こちらで少々お待ちください)
  • We're full right now. About a 20-minute wait.(只今満席です。20分ほどお待ちいただきます)

注文

  • Here's the menu.(メニューです)
  • We have an English menu.(英語メニューがあります)
  • Are you ready to order?(ご注文はお決まりですか?)
  • What would you like to drink?(お飲み物は何にされますか?)
  • This is our most popular dish.(こちらが一番人気です)
  • I recommend this one.(こちらがおすすめです)
  • This contains [eggs/pork/shellfish].(これには卵/豚肉/貝類が含まれます)
  • Do you have any allergies?(アレルギーはありますか?)
  • We can make it without [ingredient].([食材]抜きでお作りできます)

料理の提供

  • Here you are.(お待たせしました / どうぞ)
  • Be careful, it's hot.(熱いのでお気をつけください)
  • Please enjoy.(ごゆっくりどうぞ)
  • Would you like anything else?(他にご注文はありますか?)
  • How is everything?(お味はいかがですか?)

会計

  • Your total is ○○ yen.(合計○○円です)
  • We accept credit cards.(クレジットカードが使えます)
  • Cash only, sorry.(申し訳ありません、現金のみです)
  • Would you like a receipt?(レシートは必要ですか?)
  • Tax-free is available for purchases over 5,000 yen.(5,000円以上で免税対応できます)

お見送り

  • Thank you very much!(ありがとうございました)
  • Please come again!(またお越しください)
  • Enjoy your trip in Japan!(日本旅行を楽しんでください)

困った時に使えるフレーズ

  • Please wait a moment.(少々お待ちください)
  • I'm sorry, I don't understand.(すみません、わかりません)
  • Let me check.(確認します)
  • Could you point to the menu?(メニューを指していただけますか?)

フレーズを覚えるコツ

  • 全部覚えなくてOK。まず「入店」「注文」「会計」の3場面だけ
  • フレーズ集をラミネートしてレジ横に置いておく
  • 翻訳アプリ(Google翻訳)を常にスタンバイしておく
  • 笑顔+ジェスチャーで8割伝わる

まとめ

  • 完璧な英語は不要。定型フレーズだけでほぼ対応可能
  • アレルギー対応フレーズは必須(安全に関わる)
  • フレーズ集をレジ横に置くだけで安心感が変わる
  • 笑顔とジェスチャーが最強のコミュニケーション
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